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きび麺は初めて食べたのですが そばとうどんの間のような麺でとっても美味しかったです。 付け合せもかなりボリュームたっぷりですが ヘルシーで女性向きですね。イワナの活造りは動いていました。他に一本串焼きにしたものも出ました。 地の野菜、イワナ卵の醤油漬け等も珍しく美味しく、大満足でした。 雰囲気のある囲炉裏端で頂きました。広島の食材といえば牡蠣でしょ。 菜まで食べるのが苦手なので、 さっぱりと酒蒸ししたものをいただきました。 素材の味がちゃんと残っていて美味しかったです。韓国ノリの上にクリームチーズ、食べるラー油、ネギがのっている、かなり美味しいおつまみです。のりをまいて一口でいただきました。