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牛骨と豚骨のダブルスープ。やや太ストレート麺で甘口の醤油だし、おいしくいただきました。サフランライスとサラダののったお皿とカレーが別々に 出てきました。カレーは煮込まれた豚バラ、ほうれん草に、松の実と珍しい組み合わせですね。カレーはよく煮込まれている感じがしますが、サラサラのインドカレー系でした。食べてみると辛さはほどほどですが、松の実やほうれん草の効果で さっぱりした感じのカレーでおいしかったです。先日、オープン記念を兼ねてお邪魔しました。小さなお店ですが、気さくな店長さんの人柄もあり楽しい時間を過ごすことが出来ました♪料理についてですが、有名割烹で修行されていたらしく、丁寧な仕事をされていると思います。手頃な価格ながら、本格和食を頂けました。色々と食べ歩いていますが、職人の仕事を感じることができる料理は久しぶりでした♪刺身の鮮度のよさは勿論ですが、揚げ出しは絶品でした。また、利用したいと思います。
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