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味に五つ星をつけたからには、自信あり！！一度食べてみてください！ 味の虜になって、25年　毎年夏に通っています！とにかく肉にはさまれたチーズとの 相性バッチリ！　都内には、この味をだせる店はいまだみつからず・・・ 松尾のキッチン寿々木・・・恐るべし！！！ 毎月行きた～い限定６食ランチとありますが、１２時過ぎに来店した時には、まだ大丈夫なようで、ほどなく、１０分ほどしてから「限定ランチ完売」と貼りだされていました。 手打ちパスタが大好きなので、頼んでみたのですが、少しコシに欠けるかな？モチッと感がなく、にょろっとした感じでした。 ただ、このお店全体を通して言えることは、「野菜使いが上手」ということ。接客は普通のカフェの接客なので、それを期待する人には向かないかもしれませんが、このお値段で、割ときちんとした基礎を感じられる味付けは、なかなか。内装も、「カフェダイニング」とある通り、こじんまりとしたシンプルモダンな「カフェ」という感じ。 どのお皿にも、春野菜など、色味で惹きつける盛りつけ方が、女性客のファンの多さ故かもしれません。パスタソースは、トマトベース。フレッシュな味で、割と酸味は強め。ボロネーゼのようなコクはそんなになく、好みは分かれるところですが、同行者は、「酸味の強いトマトソースが好き」だと言っていました。 ただ、生パスタには、もっとコクのある絡むタイプのソースの方が相性がいいかなぁ、と個人的には思いました。他のランチ日を知らないので、これは是非再訪したい点。 前菜盛り合わせの「フラン」もそつない味で、全体を通して、カジュアルに、でも、きちんと料理されたイタリアン（ソースはけっこう凝っているので、フレンチのエッセンスもあるかも）を食べられる、こじんまりとしたお店、という印象です。 とにかく女性客が多く、テーブルの席間が狭めなので、そういったことを気にせずに食べられる人には、おすすめしたいです。他に、メリメロランチなど、限定ランチとシェアして食べると、フルコース感覚になるものや、なぜだか洋食屋さんな、オムライス、ハンバーグなども人気のようで、千円以下で食べられるセットもありました。（価格表写真添付あり）

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