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みどり屋食堂


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ここのフォーは珍しくパクチーと生もやしが「別皿」で出てきます。これだけでパクチーの量がけっこう多いのに、山盛りパクチー追加できるらしいです・・・!!パクチー好きならゼヒ追いパクチーを(笑) お味のほうはフォー特有の優しい鶏がらスープでおいしい、が、他のお店に比べてちょいと濃い目なのかもしれません。骨付き鶏肉を使っているのですが、そのだしが十分に出ているかんじ。これはこれでおいしい。パクチーが多いからそれくらいパンチがあるほうがいいのでしょうね。こづちの山形牛ミスジは格別!柔らかい肉質は箸で切れるほど。噛むと口の中にじゅわ~っと広がるあまい肉汁がたまらない!これを目当てに遠方からも来店されるらしいが、納得です。イチオシ♪
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